第418章 子实做饭-《大佬她氪金种田》
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两人打水沐浴,魏迟准备看书,而安乐却朝着茶水间走去,这一去就没回来,于是引起了慕白浅的好奇。
茶水间里,防风在烧火,安乐站在案板前,手起刀落,菜就被切成了细丝,一旁的案桌上已经摆满了洗切好的菜,有鱼有鸡还有肉,山珍菌菇,瓜果蔬菜。
“子实,你这是要做饭?”
“你出去,我做饭不喜欢别人进厨房。”
手里的刀一下扎在了案板上,安乐看都不看慕白浅,转身拿着鸡肉放入了瓦罐中,然后从架子上挑选了红枣等物放到瓦罐里,盖好盖放到了炉子上,转身开始做其他的。
大锅放油,葱蒜爆香,倒入切好的肉煸炒成金黄色捞起,倒入配菜爆炒,又将肉片倒了进去一起翻炒,然后出锅。
一道小炒肉便出来了。
洗锅擦干,锅里再次放入水烧开,将菌菇都倒了下去焯水,捞起来控干水分。
鸡汤已经烧开,用勺子将鸡汤上飘着的油舀了出来倒入大锅里,然后倒入焯水的菌菇翻炒,放了些许盐之后倒入粉水勾芡出锅。
再次将锅刷洗干净,倒入宽油,油热,沾了面的山菌下锅炸,然后捞出又炸,最后撒上了香料,满满一竹篮放在桌子上。
金灿灿的颜色浓郁的香气将慕白浅馋得不得了。
朝食吃了一段时间了,平日里也不会觉得饿得那么难受,吃些点心喝喝茶也就过去了,现在却来三大碗米饭都能吃得下。
油炸蘑菇还不够,安乐再次将油烧热,倒入裹了面的肉,炸酥肉。
手指长的肉条被炸得金黄焦香,安乐再次捞出来放一边晾凉,油热再次开炸,这一次是肉片。
“子实,已经很多了,这次还炸会不会吃不完?”
慕白浅咽了一下口水,得到了安乐一个一边去的眼神,然后继续手里的动作。
这一次肉片炸好,安乐将锅里的油倒了出来。
转身又拿了两个瓷罐过来,打开,晶莹的糖块出现在眼前。
锅里放糖,熬化倒入番茄酱,然后倒入炸好的肉片翻炒均匀,勾芡出锅。
刷锅,最后一道爆炒青菜,鲜嫩的菜苗,锅里一滚就烫熟了。
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