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    胡大师：“法国菜也不容易学，要学到差不多的地步，少说一个五六七年，再加上实践，他应该是国外回来的厨师。”做了这个结论后，胡大师又淡然说，“好了，你要我说多少次，帕奇先生既是美食家，又是客人，做厨师的，一定要尊重并满足客人口味的不同，广林的菜既然让对方不满意了，那就是广林的错。”

    “不过，哪怕广林做错了，别的厨师也不应该用这种方式来进行同行倾轧……”

    胡大师慢慢说，目光落到自己的徒孙上：

    “行了，我知道你过来的目的，你找几个人，去教教那个厨师做人做事的道理。我们不随便欺负人，但受了委屈也不能一声不吭。”

    “好！”胡建明大喜过望，“太师父放心，我一定把事情做好！”

    巨大的城市中，每天都发生着数以亿计的不同事情。

    胡建明从胡大师这里得到承诺的这一天，也正好是易白棠和帕奇约定用餐的同一天。

    这天中午，帕奇和他的一些同伴准时在十一点半来到有棵树餐厅。

    装修豪华且别具一格的餐厅刚刚正式营业两三天，正是人流量最高峰的时间。

    忙碌的队员将帕奇引向早就预留好的座位前，拿了单子匆匆往厨房走去。

    大约十五分钟的时间，易白棠准备的一桌中式宴席开始陆续上桌。

    爽口的凉菜，鲜香的热汤，鸡、鸭、鱼、海鲜，一一都变成了盘子里精美的食物。

    中式的宴席之中，当服务员开始上热菜的第三或者第四道菜时候，一般就是这一餐中最画龙点睛的那一道菜。

    易白棠将佛跳墙安置在这一位置。

    这是一道除开准备工作之外没有任何难度的菜肴。

    先将海产海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、鳖裙、山珍冬菇、冬笋、肉蛋类鸽蛋、母鸡、猪蹄、金华火腿、猪肚等等数十种材料一一准备妥当并炒制代用，再取一常年放酒的酒坛，按照一层鱼鲜，一层山珍，一层肉蛋的规律一层层将食物摆放妥当，继而按照比例加入上汤与绍兴酒，用荷叶将坛口封严，最后搁在火上，用特定的木材烧出的火焰烧沸慢炖。

    这一炖就是一整个上午的时间。

    当帕奇等人来到的时候，佛跳墙堪堪成功。
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