第51章-《留香》


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    他吃了片刻,也有点无言以对。倒不是味道不好吃,就是做法太过简单粗暴了:

    红酒烩鸡是一道很经典的法式菜肴,这边的两个厨师一想中餐法餐结合,干脆来了道红酒烩豆腐,也太过敷衍致敬了吧。

    红酒烩豆腐也就算了,为了让豆腐吃起来更有味道,显得不那么简单,他们还在豆腐里塞了馅。

    这些馅的味道嘛,也就是经典的法式馅料的味道,他吃到的这个是鹅肝酱的味道。

    “你吃到了什么味道?”

    随着嘴里残留味道的淡去,易白棠脸上的铁青也慢慢消失了。这种愤怒来得快去得也快,当商怀砚尝完味道,吐了嘴里的食物,凑过来问他的时候,他只是轻哼一声:“法式焗蜗牛的味道。”

    商怀砚笑道:“看来这九块大豆腐还每一块馅料都不同,费心了。”

    一句话说完,主宾那边再次传来响声,商怀砚顺着看了一眼,发现是帕奇先生让人去叫了两位主厨过来。

    坐在主位的帕奇先生拿餐巾拭了一下嘴角,对左右说:

    “保罗的菜我吃过许多次,他不会这么没有创意,把一道活着的菜做成了死菜。我想,问题应该出在另一位厨师的身上。”

    左右陪伴着帕奇先生一起来的宾客窃窃私语,神色中有些不开心的成份在。

    宴会吃到一半发生这种事情,餐厅中的大多数人注意力都被吸引了过去,片刻之后,保罗和胡广庆一起来到餐厅。

    这两人的神色和之前并没有变化,一个满是愤怒,一个笑意盎然,当两位大厨一起来到帕奇先生面前的时候,帕奇先生直接对他们说:

    “这道菜我很不满意。”

    “菜系的不同不应该通过这样简单粗暴地处理来打破,这道菜既不是法式料理,也不是中式淮扬料理。最重要的是——”

    帕奇先生漱了口,冷冷说:

    “它不好吃。”

    “如果接下去的菜都是这种模样,”帕奇先生又说,“我认为我不用再品尝下去了。”

    这句话一出,不止一上来就被劈头盖脸责骂到懵逼的胡广庆大惊失色,就连围坐在帕奇身旁的中方人员也坐不住了,他们觉得这道菜还行啊,压根没有帕奇说的那样就好像天塌下来一样的难吃,其中一个连忙站起来打圆场:

    “帕奇先生先别急,厨房大厨的问题是我们的食物,接下去的菜我看还是依照菜单上的来吧,毕竟之前拟好了菜单,厨师也一直准备着,临到了要做菜的时候突然改,厨师这也练不过来……”

    他的话没有说完,保罗在这时候终于爆发了!

    只见他一甩领巾,怒道:“我再也不要和这傻逼一起合作了!距离上菜就二十分钟来讨论怎么把法式料理和中式料理结合,神也讨论不出个结果来,不要求他表现得跟神一样,但他表现得跟猪一样!”

    “我要你们把我的神队友给找来,他就在这里,他叫做——”


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